ADELGAZAR CON SEMILLAS DE CHÍA: PRODUCTOS DIETÉTICOS SALUDABLES (02 nº 2) (Spanish Edition)

Las semillas de chía son idóneas no solo como refuerzo de las sustancias vitales y la nutrición deportiva, sino que también se recomiendan para perder peso. Este superalimento puede incorporarse fácilmente en la alimentación diaria, ayuda a perder peso gracias a su particular capacidad de hincharse y su contenido proteico, y convence además por su elevada densidad de nutrientes. A continuación se exponen los beneficios y los motivos que hacen de las semillas de chía un útil aliado en la pérdida de peso.1. SACIEDAD DURADERA GRACIAS A SU PARTICULAR CAPACIDAD DE HINCHARSE
Las semillas de chía poseen la peculiar capacidad de absorber nueve veces su propio peso en líquido. Gracias a esta gran capacidad de hincharse, se dilatan en el estómago hasta convertirse en una masa gelatinosa. El volumen de esta masa de chía produce un efecto saciante. Para conseguir un efecto saciante, es importante consumir las supersemillas con abundante líquido. Esto resulta muy fácil, bien bebiendo lo suficiente, bien poniendo a remojo la chía previamente. Por norma general, rige lo siguiente: aprox. 135 ml de agua para 15 gramos de semillas de chía.

La consistencia gelatinosa de las semillas de chía remojadas o consumidas con líquido no solo ocupa volumen en el estómago, sino que además tiene un efecto positivo en la digestión de los nutrientes.

2. QUEMA DE GRASA EFICAZ
La sensación de saciedad duradera y la descomposición ralentizada de los carbohidratos ayudan a estabilizar el metabolismo y a evitar una intensa secreción de insulina. La «masa de chía» ralentiza la descomposición de los carbohidratos, las proteínas y las grasas. Así, el cuerpo recibe energía duradera, que además contribuye a una sensación de saciedad prolongada. Estos efectos ayudan a reducir la cantidad de calorías diaria y a aguantar sin picar entre horas, los requisitos básicos para una pérdida de peso eficaz
3. ADIÓS A LOS ATAQUES DE HAMBRE
Quién no lo ha vivido: la dieta funcionaría a la perfección si no fuera por el bajón de la tarde y el ataque de hambre que te entra. Entonces, en vez de una barrita de chocolate son tres y después da igual si para cenar te comes una ensalada o un plato de pasta: mañana seguimos con la dieta. Las semillas de chía reducen la posibilidad de tener picos de insulina gracias a su efecto positivo en el metabolismo, lo que las convierten en uno de los principales aliados en la pérdida de peso, contribuyendo a hacer que los ataques de hambre sean cosa del pasado.
4. LAS SEMILLAS DE CHÍA COMO FUENTE DE PROTEÍNAS
Las supersemillas convencen por su alto contenido proteico superior al 20 %. Así, superan con creces a otros tipos de cereales autóctonos y a las habituales guarniciones saciantes. En contra de la opinión generalizada de que la pérdida de peso depende exclusivamente del déficit calórico, también la combinación de alimentos tiene un papel fundamental.

Para que nuestro cuerpo pueda ganar o conservar masa muscular, necesita proteínas. Si la alimentación no aporta suficientes proteínas, recurre a las reservas propias de proteína de los músculos. Especialmente en el caso de las dietas hipocalóricas, no siempre se garantiza un aporte completo de proteínas de alta calidad. Sin embargo, la masa muscular es esencial para una pérdida de peso saludable y sostenida. Los músculos son los principales quemadores de grasa de nuestro organismo. Representan el 40 % de nuestro peso corporal y son los responsables del 22 % de la tasa metabólica en reposo.

Sobre todo al hacer dieta, es importante tomar suficientes proteínas a través de la alimentación para evitar la indeseada pérdida de masa muscular. Con su alto contenido proteico, las semillas de chía contribuyen activamente a la pérdida de peso y a la conservación de los músculos.